Fredag den 5. og lørdag den 6. juli 2024, kl. 17.30.
COLD HAND WINERY
Haversmosevej 21, DK-8920, Randers NV
Gourmet på vineriet
gastronomi i højsæde
Kom med til en fantastisk, gastronomisk sommer på Cold Hand Winery.
I vineriets idylliske rammer, midt i en æbleplantage, inviterer vi til en mindeværdig, gastronomisk oplevelse.
– Vores dygtige kokke rykker i starten af juli månede op til vineriet, og laver en overdådig sommermenu i deres uderestaurant.
Vinene der serveres vil komplementere Treetop-retterne på bedste vis, og gæsterne kan glæde sig til smagsoplevelser ud over det sædvanlige i idylliske rammer i sommerlandet.
Vi afholder arrangementerne fredag den 5. og lørdag den 6. juli 2024, kl. 17.30.
Fælles for alle aftner:
Middag inkl. vinmenu med vineriets vine eller vineriets saftmenu
Rundvisning i produktionen i løbet af aftenen (valgfrit)
Der sluttes af med dessert, kaffe og chokolade.
Varighed ca. 4 timer
Kr. 1.050,- pr. person.
BOOK PLADS TIL EN GASTRONOMISK UDFLUGT
MENU
Menu
Snacks
Sprød maltpude fyldt med tatar, skalotteløg og ramsløg
Krustade med Dashi, agurk og ørredrogn
Tærte med blåmuslinger, peberrod og dild
Retter
Danske ærter, fløde 48, peberrod, hjertemuslinger og vilde urter
Lyssej, blanquettesauce, sødskærm og kantareller
Gris fra Troldgaarden, nye danske kartofler, kraftig sauce med rødbede og Malus Danica samt spæde gulerødder og spidskålsskud.
Friske danske jordbær, hvid chokolademousse, mørk chokolade og blomster
Til kaffen
Fyldte chokolader med Pyrus Danica og Malus Danica fra Cold Hand Winery
Kr. 1.050,- pr. person
Et enestående kokketræf
Det er med andre ord med stor glæde og forventning, at vi inviterer alle madelskere til et enestående kokketræf på B-Spis i Næstved.
Det bliver en aften, hvor kulinariske kunstnerier, passion for madlavning og ægte fællesskab smelter sammen til en uovertruffen gastronomisk oplevelse.
Restaurant B-Spis er ikke bare en restaurant – det er hjertet af Næstveds gastronomiske scene. Beliggende ved den historiske Sct. Peders Kirkeplads, er stedet blevet et ikonisk mødested for alle, der ønsker at dykke ned i en verden af lækre smagsoplevelser. Uanset om du er lokal eller besøgende, lover vi, at denne aften vil tænde et minde, som vil varme i lang tid fremover.
Hvem siger, at mesterkokke ikke kan danse sammen i et køkken?
For netop denne særlige aften har vi den fornøjelse at byde de talentfulde kokke fra Treetop Restauranten velkommen. Sammen med B-Spis’ dedikerede team vil de præsentere en udsøgt menu, der kombinerer det bedste fra begge verdener. Forestil dig en symfoni af smagsnoter, hvor hver enkelt ret er sammensat med omhu og kærlighed.
Sørg for at sætte kryds i kalenderen den 12. november kl. 17.30, hvor sanserne vil blive forkælet, og fællesskabet vil blomstre.
Vi glæder os til at se dig til en uforglemmelig aften fuld af gastronomisk magi hos B-Spis, Næstveds gastronomiske juvel.
