Skip to main content

Helheden

  • Snacks
  • 10 serveringer
  • Kaffe & sødt

DKK 1.500,-

Matchende vinmenu kr. 1.200,-
Juicemenu med hjemmelavede juicer kr. 600,-
Eksklusiv vinmenu kr. 2.000,-

Forudbestilling senest kl. 16.00 på dagen.
Ankomst senest kl. 20.00
Varighed: Ca. 4 timer

BOOK BORD
  • Snacks
  • 10 serveringer
  • Kaffe & sødt

Kr. 1.500,-

Matchende vinmenu kr. 1.200,-
Juicemenu med hjemmelavede juicer kr. 600,-
Eksklusiv vinmenu kr. 2.000,-

Forudbestilling senest kl. 16.00 på dagen.
Ankomst senest kl. 20.00
Varighed: Ca. 4 timer

BOOK BORD

Menu

Havtaske – glaskål – purløg
Krustade – ærter – rygeost
Slethvar – boghvede – hyldebær
Lam – fløde – enebær
Agurk – stør – kaviar
~
Hvide asparges – muslinger – osietra caviar
Ærter – peberrod  – jordbær
Slethvar – blanquette – mirabeller
Dumpling – porre – brunet smør
Havtaske – bacon – ramsløg
Brød – hybenrose – smør
Kartoffel – morkel – løvstikke
Lam– persille – bronzefennikel
Jordbær – cremefraiche – skovmærke
Rabarber – hindbær – chokolade

Book bord

For menu in English press here

The Entirety
Snacks
Monkfish – Kohlrabi – Chives
Crustade – Peas – Smoked Cheese
Lemon Sole – Buckwheat – Elderberry
Lamb – Cream – Juniper
Cucumber – Sturgeon – Caviar
~
Menu
White Asparagus – Mussels – Osietra Caviar
Peas – Horseradish – Strawberry
Lemon Sole – Blanquette – Mirabelle Plums
Dumpling – Leek – Browned butter
Monkfish – Bacon – Wild Garlic
Bread – Rosehip – Butter
Potato – Morel – Lovage
Lamb – Parsley – Bonze Fennel
Strawberries – Crème fraîche – Woodruff
Rhubarb – Raspberry – Chocolate

Snacks; 10 Dishes; Coffee & Sweets
€ 208

VELKOMMEN TIL TREETOP

Midt i Munkebjergskoven ligger Treetop Restauranten som et symbol på dedikation til godt håndværk og dyb kærlighed til naturen.
Vi forstår, at en ægte spiseoplevelse er mere end blot mad – det er en fortælling vævet af passion, tradition og ærlige intentioner.

Vores køkken hylder de lokale råvarer, som vi omhyggeligt vælger fra nærliggende gårde og havne. Hver en råvare fortæller en historie om jordens generøsitet og landmændenes utrættelige dedikation. Når du smager vores retter, smager du ikke kun den friskhed, som naturen tilbyder, men også håndværket og omsorgen bag hver tilberedning.

I Treetop tror vi på ærlighed – i vores mad, i vores forhold til gæsterne og i vores forpligtelse over for miljøet.
Vores mission er at skabe en spiseoplevelse, hvor gæster kan føle og smage dedikationen i hver eneste bid. Besøg Treetop Restauranten og oplev en verden, hvor godt håndværk, dybfølt ærlighed og naturens rigdom fusionerer til en gastronomisk rejse.

NYHEDER

Direkte i din indbakke

TREETOP RESTAURANTEN

Munkebjergvej 125
DK-7100 Vejle
CVR: 18450372
+45 76 42 85 00
info@munkebjerg.dk

Åbningstider i Treetop Restauranten:
Onsdag, torsdag, fredag og lørdag kl. 18.00-22.00. Sidste seating kl. 20.00.

Restauranten holder sommerferielukket i uge 28, 29 og 30.
Vi er tilbage onsdag den 31. juli 2024.