Menu
- Snacks
- 6 serveringer
- Kaffe & sødt
kr. 1.200,-
Vinmenu “Den Utraditionelle” kr. 950,-
Vinmenu “Den Klassiske” kr. 1.600,-
Vinmenu “Den Eksklusive” kr. 3.600,-
Hjemmelavet saftmenu kr. 700,-
Indblik serveres kun onsdag, torsdag og fredag.
Ankomst senest kl. 20.00
Varighed: 3 timer
For at imødekomme allergier og behov for specialkost, beder vi venligst om at modtage besked senest 24 timer før ankomst. Uden forudgående information kan vi desværre ikke garantere særlige hensyn på aftenen.
- Snacks
- 6 serveringer
- Kaffe & sødt
kr. 1.300,-
Tilkøb vin- eller saftmenu:
Vinmenu “Stammen”
Vinmenu “Under kronen”
Vinmenu “Trækronen”
Hjemmelavet saftmenu “Rødderne”
Indblik serveres kun onsdag, torsdag og fredag.
Ankomst senest kl. 20.00
Varighed: 3 timer
Menu
- Græskar
~ - Sorthummer
- Rødbede
- Dådyr
- Kantareller
~ - Persille
- Gulerod
- Blæksprutte
- Croissant
- Skovdue
- Brombær /Solbær
~ - Straciatella m/ trøffel & caviar (200,-)
~ - Chokolade
Vinmenuer & saftmenu
“Rødderne” - 800 DKK
NV, Andersen Winery ”Sparkling Rhubarb”, Vrinners, Danmark
~
Stikkelsbær – Persille – Purløg – Sencha Te – Fennikel
~
Havtorn – Æble – Druekvas
~
Æble – Fennikel – Anis
~
Kvæde – Pære – Druemost – Fermenteret Honning
~
Aronia – Brombær – Rosmarin – Timian – Sort Peber
~
Hibiscus – Solbær – Brombær – Roser
“Stammen” - 1300 DKK
2020, Andersen Winery ”Sur Lie”, Vrinners, Danmark
NV, Pierre Péters Cuvée de Réserve MG, Champagne, Frankrig
~
2023, Attis, Albariño “Lías Finas”, Galicien, Spanien
~
2023, K.F. Groebe Riesling Kabinett Gutswein, Rheinhessen, Tyskland
~
2023, Sotovelo Palomino Fino, Jerez, Spanien
~
Treetop x Lindely Vingård x Trolden Bryghus, Saison Brew, Kolding, Danmark
~
2004, Château Du Cédre “Le Cédre”, Cahors, Frankrig
~
2020, Lindely Vingård Hed..Vin “Ladeport” Kolding, Danmark
“Under Kronen” - 1800 DKK
NV, Pierre Péters Cuvée de Réserve MG, Champagne, Frankrig
~
2020, Immich-Batterieberg, Batterieberg Jour Fixe Brut Zero, Mosel, Tyskland
~
NV, Nyetimber Cuvée Chérie Demi-Sec, West Sussex, England
~
2018, Eric Taillet ”Bansionensi”, Champagne, Frankrig
~
NV, Dehours & Fils ”Terriscope #21”, Champagne, Frankrig
~
NV, Andre Clout, Brut Rose, Champagne, Frankrig
~
2022, Andersen Winery Ben A, Vrinners, Danmark
"Trækronen" - 3600 DKK
2016, Pol Roger, Blanc de Blancs, Champagne, Frankrig
~
2022, Chablis Grand Cru ”Vaudesir”, Louis Michel, Frankrig
~
2021, Egon Müller, Riesling ”Wiltinger Braune-Kupp” Kabinett, Mosel, Tyskland
~
2020, Condrieu ”Les Terresses d´Empire, Georges Verna, Rhone, Frankrig
~
NV, Dehours & Fils Terriscope #21, Vallée de la Marne, Champagne, Frankrig
~
1998, Château Gazin, Pomerol, Bordeaux, Frankrig
~
1999, Vintage Port. Vintage Port, Quinta da Gricha, Douro, Portugal
