Menu
- Snacks
- 6 serveringer
- Kaffe & sødt
kr. 1.200,-
Vinmenu “Den Utraditionelle” kr. 950,-
Vinmenu “Den Klassiske” kr. 1.600,-
Vinmenu “Den Eksklusive” kr. 3.600,-
Hjemmelavet saftmenu kr. 700,-
Indblik serveres kun onsdag, torsdag og fredag.
Ankomst senest kl. 20.00
Varighed: 3 timer
For at imødekomme allergier og behov for specialkost, beder vi venligst om at modtage besked senest 24 timer før ankomst. Uden forudgående information kan vi desværre ikke garantere særlige hensyn på aftenen.
- Snacks
- 6 serveringer
- Kaffe & sødt
kr. 1.300,-
Tilkøb vin- eller saftmenu:
Vinmenu “Den Utraditionelle”
Vinmenu “Den Klassiske”
Vinmenu “Den Eksklusive”
Hjemmelavet saftmenu
Indblik serveres kun onsdag, torsdag og fredag.
Ankomst senest kl. 20.00
Varighed: 3 timer
Menu
- Græskar
~ - Sorthummer
- Rødbede
- Dådyr
- Kantareller
~ - Persille
- Gulerod
- Blæksprutte
- Croissant
- Skovdue
- Brombær /Solbær
~ - Straciatella m/ trøffel & caviar (200,-)
~ - Chokolade
Vinmenuer & saftmenu
“Den Hjemmelavede” - Produceret med kærlighed - 800 DKK
NV, Andersen Winery ”Sparkling Rhubarb”, Vrinners, Danmark
~
Stikkelsbær – Persille – Purløg – Sencha
~
Havtorn – Æble – Drue Olie
~
Æble – Fennikel – Anis
~
Dehydreret Havtorn – Humle – Æble
~
Aronia – Brombær – Rosmarin – Timian – Sort Peber
~
Hibiscus – Solbær – Brombær
“Den Utraditionelle” - Vi udforsker det ukendte - 1000 DKK
Treetop Gin & Soda
2021, Andersen Winery, Sigrid, Vrinners, Danmark
~
2024, Vietti, Roero Arneis, Piemonte, Italien
~
2021, K.F. Groebe Riesling Kabinett, Rheinhessen, Tyskland
~
2023, Sotovelo Palomino Fino, Jerez, Spanien
~
Treetop x Lindely Vingård x Trolden Bryghus, Saison Brew, Kolding, Danmark
~
2020, Bernard Baudry, Chinon “Les Grezeaux”, Loire, Frankrig
~
2020, Lindely Vingård, Hed..Vin “Ladeport”, Kolding, Danmark
“Den Klassiske” - Vi udforsker det traditionelle - 1600 DKK
Et bræt med Gin & Bobler
2021, Andersen Winery, Sigrid, Vrinners, Danmark
NV, Domaine D´Helene Grand Cru Blanc de Blanc, Champagne, Frankrig
~
2023, Attis, Albariño “Lías Finas”, Galicien, Spanien
~
2023, Philipp Kuhn, Riesling “Steinbuckel”, Pfalz, Tyskland
~
2022, Comtesse Madelaine Lirac Blanc, Chateau De Montfaucon, Lirac, Rhône, Frankrig
~
NV, Dehours & Fils Terriscope #21, Vallée de la Marne, Champagne, Frankrig
~
2021, Rosso di Montalcino La Ragnaie, Toscana, Italien
~
2024, Banyuls Rimage, La Tour Vieille, Languedoc, Frankrig
”Den Eksklusive” - Vi udforsker det ikoniske - 3600 DKK
Minimumskøb på 2 personer
Treetop Gin & Soda
2021, Andersen Winery, Sigrid, Vrinners, Danmark
NV, Domaine D´Helene Grand Cru Blanc de Blanc, Champagne, Frankrig
2016, Pol Roger, Blanc de Blancs, Champagne, Frankrig
~
2022, Chablis Grand Cru ”Vaudesir”, Louis Michel, Frankrig
~
2020, Egon Müller, Riesling ”Wiltinger Braune-Kupp” Kabinett, Mosel, Tyskland
~
2020, Condrieu ”Les Terresses d´Empire, Georges Verna, Rhone, Frankrig
~
NV, Dehours & Fils Terriscope #21, Vallée de la Marne, Champagne, Frankrig
~
1998, Château Gazin, Pomerol, Bordeaux, Frankrig
~
1999, Vintage Port, Quinta da Gricha, Douro, Portugal
