- Snacks
- 10 serveringer
- Kaffe & sødt
DKK 1.500,-
Matchende vinmenu kr. 1.200,-
Juicemenu med hjemmelavede juicer kr. 600,-
Eksklusiv vinmenu kr. 2.000,-
Forudbestilling senest kl. 16.00 på dagen.
Ankomst senest kl. 20.00
Varighed: Ca. 4 timer
- Snacks
- 10 serveringer
- Kaffe & sødt
Kr. 1.500,-
Matchende vinmenu kr. 1.200,-
Juicemenu med hjemmelavede juicer kr. 600,-
Eksklusiv vinmenu kr. 2.000,-
Forudbestilling senest kl. 16.00 på dagen.
Ankomst senest kl. 20.00
Varighed: Ca. 4 timer
Menu
Havtaske – glaskål – purløg
Krustade – ærter – rygeost
Slethvar – boghvede – hyldebær
Lam – fløde – enebær
Agurk – stør – kaviar
~
Hvide asparges – muslinger – osietra caviar
Ærter – peberrod – jordbær
Slethvar – blanquette – mirabeller
Dumpling – porre – brunet smør
Havtaske – bacon – ramsløg
Brød – hybenrose – smør
Kartoffel – morkel – løvstikke
Lam– persille – bronzefennikel
Jordbær – cremefraiche – skovmærke
Rabarber – hindbær – chokolade
For menu in English press here
The Entirety
Snacks
Monkfish – Kohlrabi – Chives
Crustade – Peas – Smoked Cheese
Lemon Sole – Buckwheat – Elderberry
Lamb – Cream – Juniper
Cucumber – Sturgeon – Caviar
~
Menu
White Asparagus – Mussels – Osietra Caviar
Peas – Horseradish – Strawberry
Lemon Sole – Blanquette – Mirabelle Plums
Dumpling – Leek – Browned butter
Monkfish – Bacon – Wild Garlic
Bread – Rosehip – Butter
Potato – Morel – Lovage
Lamb – Parsley – Bonze Fennel
Strawberries – Crème fraîche – Woodruff
Rhubarb – Raspberry – Chocolate
Snacks; 10 Dishes; Coffee & Sweets
€ 208