Helheden

Helheden
*

Ærter – Østers
*
Asparges – Lardo
*
Havgus – Syltet trøffel
*
Brød & Smør
*
Knivmuslinger – Kongekrabbe – Grillet purløg
*
Yellowfin – Tomatponzu – Blodappelsin
*
Helleflynder – Spidskål – Dild
*
Asparges – Valnødder – Citron
*
Morkler – Hummer – Syltet strandløg
*
Baerii Caviar – Balsamico – Blomster
*
Dansk gris – Sauce Aromatique – Ramsløg
*
Comté 18 mdr. – Trøffel – Hvid soja
*
Pistacie – Kærnemælk – Kamille
*
Appelsin – Macadamia – Olivenolie med mandarin
*
Maracaibo 65 % ”Grand Cru Chokolade” – Day Olivenolie – Salt fra Læsø
*
Petitfours