5 serveringer

Champagne & Appetisers

Dashi – Stenbiderrogn – Glaskål
Ørred – Rød peber – Hybenrose
Selleri – Røget marv – Ansjoser
Krogmodnet gris – Hummer – Peberrod
Æble – Vanilje – Caramélia Valrhona
Pris kr. 695,-

Vinmenu
Sammensætning af vine fra vores velassorterede Treetop vinkælder.
Prisen er inkl. et glas af hver vin.
kr. 695,-

Opgraderet vinmenu kr. 1.395,-

Kaffe med 3 x sødt kr. 90,-
Kaffe med 5 x sødt kr. 140,-

Signaturost
Comté, lagret i 18 måneder – serveres med trøffel, hasselnødder og Vin Jaune
kr. 249,-

Kobeservering
100 g japansk kobekød A5+ – serveret med kraftig sauce og saltet kaviar
kr. 599,-