Helheden
4 Snacks
10 hovedserveringer
Kaffe & sødt
Strandkrabbe
Gigas Østers
Agurk
Røget Stør
Fjordreje
Urte Mousse
Lokal Ramsløg
Solist Kartoffel
Pighvar
Jomfruhummer
Croissant
Due / Lam
Lam
Frisker
Rabarber
Stracciatella m/ trøffel & caviar
200,-
200,-
Chokolade
Ankomst senest kl. 19.30.
Varighed: Ca. 4 timer
For at imødekomme allergier og behov for specialkost, beder vi venligst om at modtage besked senest 24 timer før ankomst. Uden forudgående information kan vi desværre ikke garantere særlige hensyn på aftenen.
Drikkevaremenu
Vinmenu
“Stammen”
2020, Andersen Winery Sur Lie, Vrinners, Danmark
NV, Pierre Peters Cuvee du Reserve, Champagne, Frankrig
2023, Le Grappin, Bourgogne Aligote, Bourgogne, Frankrig
2022, Outward Shell Creek Vineyard, Chenin Blanc, Paso Robles, USA
2023, Von Winning, Riesling ”Herzog” 1.G, Pfalz, Tyskland
Treetop x Lindely Vingård x Trolden Bryghus, Saison Brew, Kolding, Danmark
132, Equipo Navazos, La Bota de Vermut Rojo, Jerez, Spaninen
2015, Cold Hand Winery, Malus Masculine, Danmark
NV, Aqua Vitae Sydfyn, Aroma
2024, Rosi Shüster, Saint Laurent, Burgenland, Østrig
2019, Bodegas Oremus, Tokaji 3 Puttonyos, Tokaj, Ungarn
1.500,-
Alkoholfri menu
“Rødderne”
NV, Andersen Winery” Sparkling Rhubarb”, Vrinners, Danmark
Stikkelsbær – Persille – Purløg – Sencha Te – Fennikel
Havtorn – Æble – Druekvas
Sveskeblommer – Timian – Rødbede
Æble – Fennikel – Anis
Kvæde – Pære – Druemost – Fermenteret Honning
Aronia – Brombær – Rosmarin – Timian – Sort Peber
Hibiscus – Solbær – Brombær – Roser
1.000,-
Ankomst senest kl. 19.30.
Varighed: Ca. 5 timer
For at imødekomme allergier og behov for specialkost, beder vi venligst om at modtage besked senest 24 timer før ankomst. Uden forudgående information kan vi desværre ikke garantere særlige hensyn på aftenen.
Indblik
4 Snacks
6 hovedserveringer
Kaffe & sødt
Strandkrabbe Bisque
Gigas Østers
Agurk
Røget Stør
Fjordreje
Urte Mousse
Lokal Ramsløg
Pighvar
Croissant
Lam
Rabarber
Straciatella m/ Trøffel & Caviar
200,-
Chokolade
Ankomst senest kl. 20.00.
Varighed: Ca. 3 timer
For at imødekomme allergier og behov for specialkost, beder vi venligst om at modtage besked senest 24 timer før ankomst. Uden forudgående information kan vi desværre ikke garantere særlige hensyn på aftenen.
