Helheden Book bord Se menuen

"I en smuk harmoni mellem årstiderne og de lokale råvarer, skaber vi en menu med respekt for moder natur."

I Helheden inviteres du med på den fulde rejse gennem alle fire akter. En oplevelse fra kystens friske nuancer til skovens og landets råvarer – fra intense smage til den fine elegance i hver enkelt ingrediens. Menuen Består af 16 serveringer og giver det komplette indblik i vores gastronomiske univers.

Vi er stolte og taknemmelige for den anerkendelse, vores restaurant har modtaget gennem årene fra forskellige gastronomiske guides og anmeldere. Blandt andet er vi blevet hædret med den grønne Michelin-stjerne, som anerkender vores arbejde med bæredygtighed, lokale producenter og ansvarlige råvarer.

For os er sådanne udmærkelser først og fremmest et stort skulderklap til hele holdet bag restauranten. Samtidig motiverer de os til fortsat at udvikle vores gastronomiske univers og skabe smagsoplevelser, hvor kvalitet, omtanke og respekt for råvarerne går hånd i hånd.

Foråret og sommeren byder på alt fra sprøde asparges og spæde urter til solmodne bær, friske skaldyr og lette råvarer i deres fineste sæson”

Enkelte dele af menuens elementer vil løbende blive justeret i takt med sæsonen skrider frem og nogle råvarer indgår og udgår. Det gør også hver eneste besøg hos Treetop unikt. Både i vores retter og vinkort.

Book bord

Bordbestilling senest kl. 16.00 dagen inden.
Ankomst senest kl. 19.30.
Varighed: Ca. 5 timer

OBS
For at imødekomme allergier og behov for specialkost, beder vi venligst om at modtage besked senest 24 timer før ankomst. Uden forudgående information kan vi desværre ikke garantere særlige hensyn på aftenen.