Skip to main content

Lindely & Treetop

Fredag den 1. august 2025, kl. 18.00.
Lindely Vingård

Et stærkt line-up

Idyl på Lindely Vingård

Den 1. august 2025 åbner Lindely og Treetop Restaurant dørene til et fantastisk arrangement blandt vinstokke og idyl på Lindely Vingård.

Treetop-teamet rykker ind på den smukke vingård med kokke, sommelierer og tjenere, når der skal kræses og kreeres velsmag af sommerens bedste råvarer. Denne aften bliver I introduceret til Lindelys vine i et stærkt line-up, præsenteret af Claus, ejer, og Andreas, winemaker.

Lindelys vine er i centrum, når Treetops kokke tryller i køkkenet og – i samarbejde med restaurantens Head Sommelier – har sammensat retter, der passer perfekt til udtrykket i de danske vine.

Som afslutning har Treetop inviteret Gastroca med til at præsentere deres speciallavede chokolader, produceret særligt til aftenen med smag af Lindely.

Dato: Fredag den 1. august kl. 18.00
Sted: Lindely Vingård, Sdr. Vilstrupvej 149, 6000 Kolding

BOOK PLADS

Aftenen byder på

  • Velkomst med snacks og bobler
  • 5 vine med tilpassede serveringer
  • Gode fortællinger fra de danske vinmarker
  • Rundvisning på vingården
  • Kaffe, avec og chokolade fra Gastroca
  • Fortælling om chokolade

Vi glæder os til at præsentere, hvordan dansk vin og danske råvarer præsterer i symfoni når de er allerbedst!

Når aftenen runder på hæld vil gårdbutikken være åben for salg af Lindely vine og chokolader i begrænset oplæg.

Besøg Lindely på: www.lindely-vin.dk

BOOK DIN PLADS HER

AFTENENS MENU

Snacks & bobler

Menu

Spæde Salater – Mormordressing – Grillede Ærter
Kantarel – Grønne Jordbær – Koriander Kapers
Rødbede – Caviar – Fløde
Sej – Fermenteret Asparges
Jordbær – Yuzu – Hybenrose

Vine præsenteres på aftenen.

Kr. 1.100,- 

Vi gør venligst opmærksom på, at menuen kan ikke bestilles uden vine, da vinene fra Lindely er centrum for eventet.  Da dette er et specialevent kan der derfor kun i begrænset omfang tages hensyn til spisevaner – dette skal oplyses ved booking, hvorefter I vil blive kontaktet af Treetop vedrørende muligheder.

Oplyses der ikke om spisevaner og allergier ved booking kan vi ikke tage hensyn dertil.

BOOK HER

VELKOMMEN TIL TREETOP

Midt i Munkebjergskoven ligger Treetop Restauranten som et symbol på dedikation til godt håndværk og dyb kærlighed til naturen.

I Treetop tror vi på ærlighed – i vores mad, i vores forhold til gæsterne og i vores forpligtelse over for miljøet. Vores mission er at skabe en spiseoplevelse, hvor gæster kan føle og smage dedikationen i hver eneste bid. Besøg Treetop Restauranten og oplev en verden, hvor godt håndværk, dybfølt ærlighed og naturens rigdom fusionerer til en gastronomisk rejse.

Ønsker I at booke hele restauranten til en eksklusiv aften med menu* og vine*, tilbyder vi dette med en bindende minimumsomsætning på kr. 50.000 onsdag til fredag og kr. 70.000 på lørdage.

Det er også muligt at booke bord til private selskaber. Selskaber på over 8 personer tilbydes som Private Dining i Havestuen, hvor vi har plads til max 20 personer. Læs mere om dette i menuen “Private Dining”

Kontakt os for booking af private og større selskaber.

*Her serveres vores velkendte menuer Indblik eller Helheden og dertilhørende vine fra vores vinkort.

NYHEDER

Direkte i din indbakke

TREETOP RESTAURANTEN

Munkebjergvej 125
DK-7100 Vejle
CVR: 18450372
+45 76 42 85 00
info@munkebjerg.dk

Åbningstider i Treetop Restauranten:
Onsdag, torsdag, fredag og lørdag kl. 18.00-22.00.
Sidste seating Helheden kl. 19.30 / Indblik kl. 20.00

Der tages forbehold for ændringer og variation på menu og vinmenuer.
Gældende menuer kan ses i restauranten på dagen.

For at imødekomme allergier og behov for specialkost, beder vi venligst om at modtage besked senest 24 timer før ankomst. Uden forudgående information kan vi desværre ikke garantere særlige hensyn på aftenen.

Vi har julelukket fra lørdag den 21. december, 2025 til torsdag den 7. januar 2026.
Restauranten har sommerferielukket uge 29, 30 og 31 2026.