Fredag den 15. august 2025, kl. 17.30.
COLD HAND WINERY
Haversmosevej 21, DK-8920, Randers NV
Gourmet på vineriet
gastronomi i højsæde
Kom med til en fantastisk, gastronomisk sommer på Cold Hand Winery.
I vineriets idylliske rammer, midt i en æbleplantage, inviterer vi til en mindeværdig, gastronomisk oplevelse.
– Vores dygtige kokke rykker i starten af juli månede op til vineriet, og laver en overdådig sommermenu i deres uderestaurant.
Vinene der serveres vil komplementere Treetop-retterne på bedste vis, og gæsterne kan glæde sig til smagsoplevelser ud over det sædvanlige i idylliske rammer i sommerlandet.
Vi afholder arrangementet fredag den 15. august 2025, kl. 17.30.
Aftenen indeholder:
Middag inkl. vinmenu med vineriets vine eller vineriets saftmenu
Rundvisning i produktionen i løbet af aftenen (valgfrit)
Der sluttes af med dessert, kaffe og chokolade.
Varighed ca. 4 timer
Kr. 1.100,- pr. person.
BOOK PLADS TIL EN GASTRONOMISK UDFLUGTBESØG COLD HAND WINERY
MENU
Menu
Snacks
Sprød maltpude, med sommerbuk, ramsløg og løvstikke
Tærte med nye løg, fjordrejer og blomster
Sprød agurk med estragon, blomkål og musling
Forret
Grillede ærter med peberrod, fløde, purløg, sødskærm og baerii caviar
Mellemret
Blæksprutte, nye kartofler, brunet smør, løvstikke og urtestilke
Hovedret
Grillede kyllingevinge fra Allegaarden, fyldt med sorte hvidløg og umodne blommer.
Stegt spidskål og grøntsags frikassé
Dessert
Hvid chokolademousse med vanilje, friske jordbær og skovmærke samt peberinfuseret flødesauce
Til kaffen
Fyldte chokolader med Malus Danica og Nigra X
Kr. 1.100,- pr. person
Et enestående kokketræf
Det er med andre ord med stor glæde og forventning, at vi inviterer alle madelskere til et enestående kokketræf på B-Spis i Næstved.
Det bliver en aften, hvor kulinariske kunstnerier, passion for madlavning og ægte fællesskab smelter sammen til en uovertruffen gastronomisk oplevelse.
Restaurant B-Spis er ikke bare en restaurant – det er hjertet af Næstveds gastronomiske scene. Beliggende ved den historiske Sct. Peders Kirkeplads, er stedet blevet et ikonisk mødested for alle, der ønsker at dykke ned i en verden af lækre smagsoplevelser. Uanset om du er lokal eller besøgende, lover vi, at denne aften vil tænde et minde, som vil varme i lang tid fremover.
Hvem siger, at mesterkokke ikke kan danse sammen i et køkken?
For netop denne særlige aften har vi den fornøjelse at byde de talentfulde kokke fra Treetop Restauranten velkommen. Sammen med B-Spis’ dedikerede team vil de præsentere en udsøgt menu, der kombinerer det bedste fra begge verdener. Forestil dig en symfoni af smagsnoter, hvor hver enkelt ret er sammensat med omhu og kærlighed.
Sørg for at sætte kryds i kalenderen den 12. november kl. 17.30, hvor sanserne vil blive forkælet, og fællesskabet vil blomstre.
Vi glæder os til at se dig til en uforglemmelig aften fuld af gastronomisk magi hos B-Spis, Næstveds gastronomiske juvel.
