• VISITOR

    På Treetop er det ofte de unge kræfter, der fylder køkkenet ud. Her er køkkenchef Nicolaj Christiansen, 23 år, og kokkeeleverne Jacob Jørgensen, 18 år, og Nicklas Garcia Christensen, 26 år (th.).

  • Gastromand

    Højt hævet i Vejles kuperede landskab. Gemt af vejen i et fantastisk smukt skovområde, på et bakkedrag med en sublim udsigt over fjorden. Mørke rødstensbygninger. 60’er-arkitektur. Danske møbelklassikere.

  • Le Fashion Post

    Artikel fra det franske magasin "Le Fashion Post" som har skrevet en artikel om Treetops nye koncept 2017.

  • Ambitionerne er høje

    Smukt placeret mellem trætoppene og med en unik udsigt over Vejle fjord finder du TreeTop Restauranten – gourmetrestauranten på Munkebjerg Hotel. For nylig fik restauranten ny køkkenchef, Nicolaj Christiansen, og vi har sat ham i stævne for at høre lidt mere om maden og ambitionerne i trætoppen – Læs med her.

  • Ny køkkenchef

    Den nye køkkenchef kender alt til det høje niveau, han skal leve op til som ny køkkenchef på Restaurant Tree Top - Munkebjergs gourmetrestaurant. De sidste par år har han nemlig selv været en del af restaurantens kokke-team.