BOURGOGNEAFTEN

Tag med på vinrejse og smag de elegante bourgognevine

onsdag den 23. januar 2019, kl. 18.00

5-RETTERS GOURMETMENU OG VINMENU

Snacks i vinkælderen
Crémant de Bourgogne Brut Vignerons de Mancey

Torsk – Kål – Kongekrabbebisque
2015 Santenay Blanc En Charron Domaine Bachey-Legros

Foie Gras – Pistacie – Sort trompet
2015 Mercurey Domaine du Meix-Foulot

Brisler – Jordnødder – Vindruesaft
2015 Ladoix Les Carrières Domaine Edmond Cornu et Fils
2011 Ladoix Les Carrières Domaine Edmond Cornu et Fils

Bøf – Røget marv – Selleri
2011 Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes Domaine Georges Lignier
2015 Gevrey–Chambertin 1er Cru Les Combottes Domaine Georges Lignier

Tête de Moine – Rugbrød – Multebær
2016 Chassage-Montrachet 1er Cru Blanc Domaine Bachey-Legros

Pris pr. person 1.295,-

Book dit bord online