Lørdag den 5. maj, kl. 18.00
Aspargesmenu
- Amuse: Grønne asparges – Mandel – Baerii
- Forret: Aspargeskrone – Skagensrejer – Rapsolie
- Første mellemret: Slethvar – Snegle – Aspargessauce
- Anden mellemret: Aspargessuppe
- Hovedret: Lam – Hjerte – Varme krydderier – Syltede asparges
- Dessert: Birketræ – Cremefraiche – Chokolade
Pris pr. person kr. 995,–
Gourmetmenu med vine